Aby przygotować określone danie należy dokonać wyboru właściwego kawałka mięsa wołowego. Pomoże w tym Państwu nasza tabela.

„CO Z CZEGO”

Dodatkowa tabela, zawierająca informacje, do czego mogą Państwu posłużyć poszczególne części tuszy wołowej.

„CO NA CO”

Umiejscowienie części w półtuszy wołowej możemy prześledzić w zakładce INTERAKTYWNY BYK, jak również dowiedzieć się więcej o danej partii mięsa.