Grillowanie 6min.
Pieczenie 15 min.
Stek myjemy i osuszamy, smarujemy oliwą i pieprzem, grillujemy po 3 min z każdej strony, wstawiamy do pieca nagrzanego do 90oC na 15 min. Ziemniaki gotujemy, następnie kroimy, przyprawiamy solą i pieprzem i smażymy w głębokim tłuszczu.
Masło mieszamy z papryką, solą i pieprzem, czosnek, cebulę i chili drobno siekamy, przesmażamy i dodajemy do masła, wszystko dobrze mieszamy. Masło wstawiamy do lodówki, kroimy na plastry. Na duży talerz nakładamy stek, posypujemy solą morską, układamy masło paprykowe i pieczone ziemniaki.
Alternatywne dodatki: grillowane warzywa
Access to this resource on the server is denied!
Dodaj nowy komentarz