Szukaj w przepisach:
Szukaj
Wyszukaj najlepszy rodzaj mięsa do określonego dania
Dowiedz się jak kupować i przygotowywać wołowinę
Rosół wołowy z makaronem jajecznym
Trudność: 
Czasochłonność:
Gotowanie min. 3 godziny
Składniki:
- Szponder wołowy z kością 2 kg
- Udziec z indyka 0,5 kg
- Włoszczyzna 1 kg
- Cebula 1 sztuka
- Makaron jajeczny 0,2 kg
- Natka pietruszki 1 pęczek
- Ziele angielskie 20 g
- Liść laurowy 8 szt.
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Mięso i włoszczyznę wkładamy do zimnej wody, dodajemy przekrojoną na pół i podsmażoną cebulę i wolno gotujemy. W trakcie gotowania dodajemy przyprawy. Rosół im dłużej gotowany, tym lepszy. Podajemy rosół z makaronem, mięsem i warzywami, posypujemy natką pietruszki.
Alternatywne dodatki: uszka z mięsem wołowym
Dodaj nowy komentarz