18 sierpnia 2012 w Bałtowie na terenie Jura Parku odbyła się impreza pod nazwą:
V Świętokrzyskie Święto Pszczoły. Podczas imprezy odbyła się degustacja mięsa wołowego. Starosta ostrowiecki, Zdzisław Kałamaga został przebrany w czapkę kucharską oraz fartuch kampanijny, dokonał „rytualnego zamieszania” w kociołku z wołowiną, a następnie wydał gościom pierwszych kilkanaście porcji wołowiny. W trakcie degustacji, hostessy, przebrane w fartuchy kampanijne, rozdawały chętnym  materiały promujące spożycie mięsa wołowego i propagujące hodowlę bydła mięsnego.